原料：西兰花，扁尖笋，胡萝卜，秀珍菇，冬瓜粉，丝红椒。 做法： （1）　西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，（根部另用）洗净待用。 （2）　扁尖笋浸泡4小时左右，泡去咸味，改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸...