原料：西兰花，扁尖笋，胡萝卜，秀珍菇，冬瓜粉，丝红椒。 做法： （1）　西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，（根部另用）洗净待用。 （2）　扁尖笋浸泡4小时左右，泡去咸味，改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸...

素食不是一种戒律，而是对生活的热爱，是一种富有情调的健康的生活方式。 素食不仅仅是苦于修行，当你的脑海中有了素食文化的概念，当你的味蕾在素食里绽放，你就会真正关注自己的生活，关注自己的健康，关注自己的...

 春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。冬季寒冷，万物虽萧条，却是根茎类蔬菜大量上市的时候。  根茎类蔬菜中含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，不仅可以提供身体所必须的营养成分，而且还可以替代主食，为我们身...

  雪 梨  中医认为白色入肺，梨属白色具有对肺部保养之功效。同时梨性凉，微寒，清肺气，具有生津润燥之功效，因此秋季呼吸係统疾病，痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜...

 春天是野菜的季节，香椿、马兰头、蕨菜...统统在这个可爱的季节冒出头来让人们品尝，这些野菜随便一焯拌上调料就是一盘美味十足的菜。 今天小编要介绍的野菜，就是我们也常吃的荠菜。荠菜的营养价值很高，富含...

 民间一直有吃薏米可以祛湿气的说法。桂林地区还有首民谣专门称讚薏米的功效：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”    薏米祛湿效果强大  但要分体质食用  如...

  芹菜是个宝富含维生素，蛋白质。对预防高血压。动脉硬化等都十分有益。   芹菜炒香干   食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。  做...

 阳春三月应该是一年中最美好的季节了，不仅有姹紫嫣红的山野美景,更有生发其中,顶著泥土气息的各种嫩绿青翠的应时野菜。  这些只有一年或两年生命的草本，紧贴大地，依托泥土，收藏了大地一整个冬天的能量，此...

黑椒平菇鸡毛菜   材料：鸡毛菜、平菇植物油、黑椒汁、鬆茸一品鲜、鲜蔬粉 做法： 1.平菇洗淨撕成小朵。 2.热锅起油，放入平菇炒香。 3.平菇变软后，倒入适量鬆茸一品鲜和黑椒汁。 4.翻炒...

 社会比较常见的恶性病症，一旦得上很难痊愈，因此我们需要从生活中入手，进行防治。今天，小编与大家分享能远离癌细胞的八大日常素食，杜绝癌症从这里开始！   茄子：“霜打的茄子”是好药  中药许...